O όμιλος επιχειρήσεων Mythos Group ξεκίνησε το 1984 και έως σήμερα έχει αναπτύξει τις δραστηριότητές του καλύπτοντας ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών ξεκινώντας από ζαχαροπλαστεία , εστιατόρια , καταλύματα και καταλήγοντας στην μαζική εστίαση και τη διοργάνωση εκδηλώσεων.

Η MythosCatering, μία εκ των επιχειρήσεων που απαρτίζουν τον Mythos Group, μετρά 30 χρόνια εμπειρίας μέσα στα οποία έχει διαμορφώσει το προσωπικό της στίγμα τόσο στην Κεφαλονιά όσο και σε γειτονικά νησιά. Η υψηλή ποιότητα του φαγητού και των υπηρεσιών αλλά και η αψεγάδιαστη συνεργασία με τους πελάτες μας, μας έχουν κατατάξει σε κορυφαία τοπική επιχείρηση catering.

Το 2008 ξεκινήσαμε να χτίζουμε τον πολυχώρο MYTHOS +estiasis ο οποίος και ολοκληρώθηκε το 2011. Ο MYTHOS+estiasis βρίσκεται στα Τραυλιάτα Λειβαθούς, 7 χιλιόμετρα από το λιμάνι του Αργοστολίου. Ενας υπερσύγχρονος πολυχώρος ειδικά σχεδιασμένος για τη φιλοξενία κοινωνικών, ψυχαγωγικών και επαγγελματικών εκδηλώσεων. Εχει εσωτερικό εμβαδό 1.570 τ.μ., είναι κτισμένο με την τεχνολογία προτεταμένου μπετόν, δηλαδή την πλέον αντισεισμική και διαθέτει όλες τις απαραίτητες τεχνολογικές υποδομές. Μπορεί να λειτουργήσει για εκδηλώσεις τόσο στην αίθουσα όσο και στον προαύλιο χώρο εμβαδού 3.000 τ.μ., με θέα την ευρύτερη περιοχή του Αργοστολίου. Διαθέτει μεγάλο χώρο στάθμευσης για τουλάχιστον 250 αυτοκίνητα και ευκολίες για τουριστικά λεωφορεία.

Στον ίδιο χώρο λειτουργεί υπερσύγχρονο εργαστήριο παραγωγής με όλες τις προβλεπόμενες άδειες, πιστοποιημένο σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 22000: 2005 και HACCP και εξοπλισμένο με μηχανήματα τελευταίας λέξης της τεχνολογίας, με δυνατότητες παραγωγής έως και 2.000 μερίδων φαγητού το 24ωρο.

Εργαζόμαστε με γνώμονα την ποιότητα και την παράδοση, χρησιμοποιώντας και βιολογικά προϊόντα που προμηθευόμαστε από την τοπική αγορά. Ο συνεχής και σχολαστικός ποιοτικός έλεγχος σε όλα τα στάδια της παραγωγής, από την πρώτη ύλη έως το τελικό προϊόν, αποτελεί διαβεβαίωση ότι αυτά που παράγουμε είναι κορυφαίας ποιότητας και γεύσης.

Οι εργαζόμενοι έχουν ως φιλοσοφία τους την άψογη εξυπηρέτηση και την πιστή τήρηση των κανόνων υγιεινής 93/43 E.C., διαπιστευμένων μέσω των οργανισμών που μας ελέγχουν. Οι συνταγές που χρησιμοποιούμε για να μαγειρέψουμε τα Κεφαλονίτικα φαγητά, προέρχονται κατευθείαν από την παράδοση του νησιού μας.

Εκτός από τη φιλοξενία εκδηλώσεων και την μαζική εστίαση, ο Μύθος παρέχει επιπλέον την υπηρεσία του eventmanagement, δηλαδή, αναλαμβάνει το ρόλο του διοργανωτή εκδηλώσεων: Γάμοι, βαφτίσεις, πάρτυ αλλά και κάθε μορφή κοινωνικής και ψυχαγωγικής εκδήλωσης, εταιρικές εκδηλώσεις, σεμινάρια και συνέδρια, Summer schools και cooking lessons είναι μερικές από τις καταγεγραμμένες επιτυχίες του πλούσιου βιογραφικού του Mythos Group.

Ελπίζουμε να μπορέσουμε να σας μεταφέρουμε ένα κομμάτι από τη γνώση και την αγάπη που έχουμε για το Κεφαλονίτικο φαγητό και παράδοση. Είναι αλήθεια, ότι οι ωραιότερες στιγμές δεν είναι ποτέ «στημένες»! Αντιθέτως, είναι τέλεια σχεδιασμένες, έτσι ώστε να έχουν το προσωπικό μας στίγμα. Αυτή είναι η βασική αρχή του MYTHOS.

Ειδικότητά μας:

• Η ικανοποίηση των πιο υψηλών προσδοκιών σας μέσω μιας αξέχαστης εμπειρίας με φόντο την Κεφαλονιά.

• Σε χώρους μοναδικούς, διαμορφωμένους έτσι ώστε να φέρουν τη δική σας αισθητική, στυλιστική και χρωματική πινελιά.

• Με μενού εμπνευσμένα σύμφωνα με τις δικές σας ιδιαίτερες προτιμήσεις και απαιτήσεις.

• Με φαγητά υψηλής γαστρονομικής αξίας που κλέβουν την παράσταση.

• Με το πιο φιλικό και χαμογελαστό προσωπικό.

• Με προσωπική φροντίδα και σημασία ακόμη και στην πιο μικρή λεπτομέρεια.

Το 2007 προστέθηκε στην οικογένεια του Mythos Group η MythosWeddings. Αποκλειστική εργασία της επιχείρησης είναι η προσέλκυση αλλοδαπών ζευγαριών και η οργάνωση της εκδήλωσης που αυτά επιθυμούν σε Κεφαλονιά και Ιθάκη. Η Mythos Weddings αναλαμβάνει την οργάνωση γάμων, βαφτίσεων, μπάτσελορ πάρτυ, την ανανέωση γαμήλιων όρκων, προτάσεις γάμου, γενεθλία, κρουαζιέρες, εκδρομές και ό, τι άλλο ζητηθεί από τους αλλοδαπούς πελάτες μας.

Οι εκδηλώσεις αυτές οργανώνονται από το μηδέν και αναλαμβάνουμε να τις φέρουμε σε πέρας μετά από πολλές συζητήσεις με τους πελάτες μας είτε μέσω e-mail είτε μέσω συνομιλιών στο Skype. Σκοπός μας είναι να κάνουμε τους πελάτες μας να αισθανούν σιγουριά και ασφάλεια μιας και η απόσταση που τους χωρίζει από τον τόπο που θα πραγματοποιηθεί η εκδήλωσή τους είναι από μόνη της ένα μεγάλο άγχος. Καθήκον μας είναι να την εκμηδενίζουμε μέσα από την εμπιστοσύνη που καλλιεργείται ανάμεσά μας και την άμεση, ακριβή, λεπτομερή και ολοκληρωμένη ενημέρωσή τους για κάθε πτυχή της μεγάλης τους μέρας. Οι εκδηλώσεις μπορεί να λάβουν χώρα σε κάθε φυσική γωνιά της Κεφαλονιάς και της Ιθάκης, αλλά και σε ιδιωτικές επαύλεις και ξενοδοχεία.

Το προσωπικό στίγμα της Mythos Weddings είναι, πια, ένα γεγονός. Οι αλλοδαποί φίλοι μας αναγνωρίζουν τη ζεστή φιλοξενία και τον άψογο επαγγελματισμό μας με αποτέλεσμα όχι μόνο να συστήνουν τη Mythos Weddings σε άλλα υποψήφια ζευγάρια, αλλά και να επιστρέφουν οι ίδιοι και οι φίλοι τους στο νησί μας κάθε χρόνο για τις διακοπές τους.

Οργάνωση κοινωνικών και ψυχαγωγικών εκδηλώσεων

Είναι αλήθεια ότι οι σημερινοί ρυθμοί ζωής και τα απαιτητικά καθήκοντα που έχουν τα ζευγάρια στην καθημερινότητά τους, δεν τους επιτρέπουν να ασχοληθούν όσο θα ήθελαν ώστε να δώσουν τον ακριβή τόνο και χαρακτήρα στη μεγάλη τους μέρα. Αυτό επιβαρύνει τη διάθεσή τους και τους γεμίζει με άγχος αναντίστοιχο του γιορτινού και χαρούμενου κλίματος που προσπαθούν να δημιουργήσουν.
Ο event manager, ο διοργανωτής εκδηλώσεων, είναι στη σύγχρονη εποχή ένα αναγκαίο κομμάτι για μία ξεκούραστη, απολαυστική και σωστά δομημένη εκδήλωση. Λειτουργεί όπως ο ενορχηστρωτής αλλά και μαέστρος μιας ορχήστρας. Οι συνεργάτες μας, είναι καθένας στον τομέα του από τους καλύτερους του νησιού, επομένως εκτός από τη σωστή «ενορχήστρωση», θα απολαύσετε και την άρτια «εκτέλεση».

Δώστε στη γιορτή σας το σωστό τόνο και το ιδανικό για σας ύφος, απολαμβάνοντας μόνο την ευχαρίστηση της επιλογής των υπηρεσιών και όχι την οργάνωση των επιλογών αυτών!

Συνέδρια και Εταιρικές εκδηλώσεις

Μία από τις σημαντικότερες πτυχές της δραστηριότητας του Μύθου είναι η διοργάνωση εταιρικών εκδηλώσεων και συνεδρίων. Γεύματα εργασίας των ήδη εδραιωμένων τοπικών επιχειρήσεων, παρουσιάση προϊόντων των νέων, σεμινάρια αλλά και διεθνή συνέδρια είναι δραστηριότητες που κάνουν το Μύθο σημείο αναφοράς για γεγονότα αυτού του χαρακτήρα και βεληνεκούς.
Εκτός από τις άρτιες υποδομές, την πλήρη τεχνική κάλυψη της εκδήλωσης και τη γαστρονομική επένδυσή της με Coffee breaks, ελαφριά γεύματα και κοκτέιλς, ο Mythos αναλαμβάνει μία σειρά από άλλα οργανωτικά καθήκοντα που αποτελούν θεμελιώδεις πτυχές τέτοιων εκδηλώσεων. Αναλαμβάνουμε την εξασφάλιση έντυπου υλικού όπως folders, γραφική ύλη, μπροσούρες, τη διαφήμιση της εκδήλωσης μέσω ραδιοφωνικών και τηλεοπτικών σποτ, τις αφίσες αλλά και την ενημέρωση μέσω δελτίων τύπου, τη διαμονή εισηγητών και καλεσμένων αλλά και τη μεταφορά τους, αν χρειαστεί.

Ασχοληθείτε εσείς αποκλειστικά με το περιεχόμενο κι αφήστε εμάς να ασχοληθούμε με τη μορφή του!

Summer school

Φοιτητές από κάθε γωνιά του κόσμου έρχονται στο νησί μας για να παρακολουθήσουν μία σειρά καλοκαιρινών μαθημάτων, κάθε φορά σε έναν διαφορετικό τομέα, από κορυφαίους στον τομέα τους και διεθνώς καταξιωμένους επιστήμονες. Τα summer schools είναι μία ευκαιρία να γίνει το νησί γνωστό αλλά και να καταγράψει στο δικό του βιογραφικό γεγονότα τέτοιας κοινωνικής εμβέλειας.
Η διοργάνωση των εκδηλώσεων αυτών γίνεται πάντα σε συνεργασία με τον αντίστοιχο φορέα που αναλαμβάνει την πρωτοβουλία να τη δημιουργήσει. Ο Mythos έχει όλες τις προδιαγραφές για να υποστηρίξει επάξια τέτοιες εκδηλώσεις παρέχοντας άρτιες υποδομές, όλον τον απαραίτητο εξοπλισμό και εξειδικευμένο προσωπικό για κάθε πτυχή της εκδήλωσης, τόσο για το τεχνικό όσο και για το γαστρονομικό της μέρος.

Cooking lessons

Σε συνεργασία με εταιρίες όπως η Royal Caribbean International, η C.T.M. και άλλες, ο Mythos αναλαμβάνει τη διεξωγή μαθημάτων μαγειρικής (cooking lessons). Τα μαθήματα αυτά έχουν ως σκοπό να αναδείξουν το τοπικό προϊόν, από τον τρόπο καλλιέργειας κηπευτικών, την παρουσίαση των ίδιων των προϊόντων, μέχρι και τον τρόπο παρασκευής τοπικών εδεσμάτων.
Οι συμμετέχοντες επισκέπτονται κήπους που καλλιεργούνται τα οργανικά προϊόντα και συλλέγουν οι ίδιοι τα κηπευτικά που πρόκειται να χρησιμοποιήσουν. Στη συνέχεια μεταβαίνουν στις εγκαταστάσεις μας όπου απολαμβάνουν ένα ποτό καλωσορίσματος και τοπικές λιχουδιές. Παράλληλα γίνεται μία έκθεση τοπικών προϊόντων, όπως για παράδειγμα λάδι και κρασί, τα οποία εκτός από δοκιμή μπορούν και να τα προμηθευτούν.

Στη συνέχεια μεταβαίνουν στην πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα όπου τους περιμένει ο chef μας. Εκεί αφού παρουσιαστούν τα προϊόντα που έχουν συλλεγεί αλλά και όσα ακόμη θα χρησιμοποιηθούν, γίνεται παρουσίαση και περιγραφή της συνταγής που πρόκειται να εκτελεσθεί. Μετά από αυτό, οι επισκέπτες μας είναι έτοιμοι να αρχίσουν να μαγειρεύουν με την πολύτιμη καθοδήγηση του chef!